Remacle Le Loup, Le château de Hermal, gravure, 1735 – détail.
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Restauration


Hermalle-sous-Huy vous offre la possibilité de vous désaltérer ou de vous restaurer en trois endroits :

Café du Centre

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Dans les années 1960...

À l'angle de la rue du Pont et de la chaussée Terwagne, le Café du Centre est l'unique survivant des multiples bistrots villageois de la deuxième moitié du XXe siècle.  Son décor s'est modernisé, la façade a été blanchie, divers patrons s'y sont succédés, mais il demeure le « Centre » fréquenté majoritairement par des Hermalliens. 

Pêcherie du Val d'Oxhe

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Le simple chalet de bois au bord de l'étang a laissé place à un bâtiment moderne avec taverne, salle à manger, terrasse et vaste parking.

Le Val d'Oxhe vous propose des suggestions et, bien évidemment, les truites pêchées sur place. 

Le Val d'Oxhe
Route d'Ombret 7c - téléphone +32-(0)85-51 20 54
Tous les jours, 8:00-22:00

Taverne Al Rawète

Gérée par notre asbl, Al Rawète (en wallon : le p'tit bout ou le p'tit dernier) est aussi appelée la taverne du musée de la gourmandise, ou la taverne des musées, ou encore la taverne de la Ferme. Nos bénévoles vous y proposent une petite restauration gastronomique.

Une cuisine à l'ancienne avec des recettes du Ve (si, si !) au XIXe siècle et des produits du terroir ! À découvrir dans une salle décorée d'objets anciens de gastronomie, devant un feu de bois, ou à l'ombre des parasols d'une terrasse verdoyante.

C'est dans cette taverne que sont organisés le weekend annuel de recettes médiévales (en juillet) et les soirées thématiques du cycle Manger comme… où vous dégustez des recettes des siècles passés.   Témoignage :

Touristes français à la taverne du musée

Des touristes de Lille venus découvrir la nourriture du Moyen Âge.

« J'ai choisi la mousse de fraises lavées aux vins » dit François Panne. Originaire du Nord de la France, il découvre la région d'Engis avec une bande d'amis et a vu sur internet ce weekend gourmand. « C'était vraiment bon et on nous a tout expliqué.  Ça nous a tellement plu qu'on pensait revenir demain. »

Photo et extrait de l'article de Cédric Blanckaert
dans l'Avenir Huy-Waremme, 14 juillet 2014.

Taverne Al Rawète
Chaussée Freddy Terwagne 132a - téléphone +32-(0)85-31 42 86
Le samedi 14:00-19:00, le dimanche 11:00-19:00


Pour d'autres cafés et restaurants de l'entité engissoise, voyez notre page Commerces.




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Asbl Syndicat d'Initiative d'Hermalle-sous-Huy (La Rawète) dans la Ferme Castrale de Hermalle-sous-Huy